Серый (порфировый) мухомор

Серый или порфировый мухомор – это гриб ядовитый, обладающий мощными галлюциногенными свойствами.

Его можно часто увидеть в ельниках, на болотистых мшагах, так как он любит тень, а почвы влажные. Растет во всей северной части Европы, захватывает скандинавские страны.

Мухомор порфировый: описание, особенности, токсичность

Относится этот осенний мухомор к семейству Аманитовых, как и практически все из этого рода. Размер имеет средний – шляпка диаметром до восьми сантиметров, как и у его собратьев в молодом возрасте шарообразная. С ростом становится более плоской, у старого гриба края ее загнуты вверх, а в середине образуется впадинка. Имеет мухомор цвет коричневато-серый, реже буровато-серый, хлопья разбросаны по поверхности коричневатого или белесого оттенка.

Низ шляпки или правильнее сказать – гименофор, пластинчатый, там созревают споры для новых мицелиев. Молодые грибы обладают ярко-белыми пластинками, в более взрослом возрасте они приобретают бежевый оттенок. Мякоть плотная, на разломе или при срезе цвет не меняет. Запах от гриба идет неприятный, ножка его белесая, с серым налетом.

Впервые этот вид мухомора был описан германским священником по имени Йоханес Баптиста фон Альбертини. Он исследовал его, зарисовал и подробно описал внешний вид этого ядовитого гриба.

Признаки мухомора

Увидеть серый мухомор можно не так часто, как кажется, а растет он на всей территории России, образует симбиоз с корнями растений и трав помимо деревьев. В группах практически не произрастает – чаще всего встречаются единичный экземпляры. Увидеть его можно на протяжении всего лета и практически до конца октября.

На съедобные грибы он похож мало, но малоопытные грибники все равно умудряются спутать его со съедобными: теми же сыроежками, которые уже давно и так брать не рекомендуется. Больше всего он похож на представителей своего вида: мухомор серо-розовый, относящийся к условно-съедобным грибам, пантерный, отличающийся большой токсичностью, толстый и поганковидный.

Некоторые люди берут толкачики или так называемые поплавки, они также относятся к условно-съедобным грибам, хотя никакими вкусовыми качествами не отличаются, а пригодны в пищу только после многократного отваривания. С ними тоже часто путают серый мухомор. Так что единственный способ не отравиться им – это обходить грибы данного типа стороной и по большой дуге.

Что будет если съесть мухомор сырым

Порфирный или серый мухомор – это гриб ядовитый и даже к условно-съедобным его отнести никак нельзя. Токсинов в нем примерно столько, как и в его собрате – красном мухоморе. Плюс ко всему серый мухомор имеет в своем составе алкалоиды, которые при небольшом количестве вызывают серьезные изменения в психике, являясь мощными галлюциногенами.
Если съесть мухомор сырым или даже после термической обработки, то отравление вызовет изменения во внутренних органах, которые будут необратимыми.

Все мухоморы содержат в своем составе иботеновую кислоту и мусцимол – они разрушающе действуют на клетки мозга и вызывают психомоторное возбуждение, галлюцинации, бред, судороги, потерю сознания и так далее. Воздействие их на центральную нервную систему катастрофическое: случайно или намеренно попробовав этот гриб можно получить тропановый или микоатропиновый синдром.

В сером мухоморе обнаружили диметилтриптамин, буфотеин, 5-метоксидиметилтриптамин и другие крайне опасные психоактивные вещества. Самая большая концентрация токсинов находится в шляпке. Особенно в кожице, так что не вздумайте пить воду, что скопилась в старых мухоморах – это просто раствор всех его ядов и отравление будет незамедлительное.

Первые симптомы отравления возникают через два часа примерно: усиливается саливация (слюноотделение), кожа на лице становится красного цвета – гиперемирована, человек сильно потеет, начинается тахикардия, одышка, чуть позже присоединяются рвота, тошнота, понос. При этом идет психомоторное возбуждение: попробовавшие серый мухомор начинают беспричинно смеяться, потом плакать, могут возникать приступы острого страха, доходящие до панического ужаса, при сильной интоксикации подключаются судороги.

Первая помощь заключается в вызове скорой помощи, до приезда которой необходимо промыть пострадавшему желудок с помощью большого количества теплой воды или слабого раствора марганцовки. После чего нужно дать активированный уголь и отпаивать отравившегося раствором соли и соды (на стакан воды чайная ложка соли и соды) или аптечного регидрона дробно, каждые три-пять минут по ложечке.

Если есть жалобы на холод в ногах и руках, можно положить к ним бутылки или грелки с горячей водой. Во время судорог удерживать в горизонтальном положении, слегка повернув голову на бок и хорошо ее зафиксировав.

Обойтись без врачебной помощи в данном случае категорически запрещено, так как отравление может привести к летальному исходу и помощь тут нужна опытных токсикологов, которую возможно оказать только в стационаре.

Видео о порфировом мухоморе